
5月24日下午,东泉路街道首届社区美食节在世界冠郡一期小区举行。图为商户正在为居民分装美食。(记者史传芝摄)
新疆网讯(记者史传芝)5月24日下午,一场舌尖上的盛宴在东泉路街道东泉路中社区世界冠郡一期小区火热启幕。
东泉路街道首届社区美食节在此举办,40家社区餐饮商户带来70余道特色招牌菜品,邀请居民免费品鉴,共同呈现出一场充满烟火气息的文化盛会。
架子肉、大盘鸡、辣子鸡、麻辣鱼、牛蹄、卷饼、米粉……社区居民库尔班妮莎·吾斯曼随着人流穿梭于各商户展位间,一边品尝一边赞叹:“每道菜都太美味了!好多店我都没去过,没想到小区周边藏着这么多宝藏美食。”她还不时与邻居交流,分享哪道菜更合心意。
来自幸福路的黄梅花和李婷结伴前来。“听说这里举办美食节,就想着过来尝尝鲜。果然名不虚传,以后肯定还会再来。”黄梅花笑着说。
本次美食节得到了东泉路中社区辖区企业天山农商银行冠郡支行、乌鲁木齐市万润物业服务有限公司、银宝厨艺职业技能培训学校的鼎力赞助。活动现场,银宝厨艺职业技能培训学校的专业厨师从色、香、味、意、形等多个维度对菜品进行评审,居民们则通过投票的方式,选出心中最美味的佳肴。
口味泉美食凭借特色羊前腿、地锅鸡等菜品脱颖而出,斩获一等奖。该店店长阿依努尔·艾买提表示:“我们希望通过这样的活动平台展示特色菜品,吸引更多顾客。作为社区商户,我们非常愿意积极参与各类社区活动,与大家共建温馨的社区‘大家庭’。”
“举办美食节,旨在以美食为桥梁,丰富居民精神文化生活,促进邻里间的交流互动,增强彼此的了解与信任,凝聚社区发展合力。”东泉路中社区党委书记马学强介绍。目前,东泉路社区共有商户256家,其中餐饮商户130余家,此次首届美食节吸引了40家商户自愿报名参与。未来,社区将围绕“一店一品·寻味冠郡”主题,持续挖掘餐饮潜力,宣传特色美食,助力商户发展,努力将社区建设成为有温度、有活力的温馨家园。