逛海交会览八方特色

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“不出福州就能体验不同地方的风土人情和具有鲜明地域特色的商品,真是太值了。”5月19日是中国旅游日,不少市民来到海交会现场,度过了一个不一样的“5·19”。

金门美食吸引了众多观众前来品尝。

赏各地美景

看歌舞表演

“呦!呦呦!这是我们传统的锅庄舞,大家一起跳起来呀!”昨日上午,海峡国际会展中心2号馆内,伴随着热闹的藏族舞曲,身着藏族传统服饰的工作人员跳起欢快的锅庄舞,邀请现场观众加入其中。观众们纷纷拿出手机拍摄视频。

“这次海交会有两个来自西藏的推介区,一个是昌都,一个是八宿县。”福州第十批援藏工作队干部、八宿县发改经信商务局副局长朱经宇说,八宿在藏语里的意思是勇士山脚下的村庄,著名的来古冰川就位于八宿县。为了让观众对来古冰川有更深刻的印象,工作人员特意在现场设了一个冰川打卡点。

在新疆奇台推介区,刚刚跳完维吾尔族舞蹈的工作人员,热情邀观众走进现场:“欢迎大家来奇台,春踏青,夏避暑,秋赏麦,冬滑雪……”推介区内,江布拉克景区、奇台古城、魔鬼城等精美的图片展示和详细的内容介绍,吸引不少观众驻足拍照。

“我对新疆十分向往。今天来这里不仅欣赏了新疆少数民族的舞蹈,品尝了新疆美食,还提前感受了一把‘新疆游’。”观众王女士说。

新疆姑娘黄佳琳是第二次来到福州参加海交会。“去年来参加‘海交会’被福州晚报等媒体报道后,有更多的人知道了我们‘胡羊大叔’这个品牌,产品销量也增加了。今年我们特意多准备了一些羊肉串和我们当地的羊肉汤,希望大家来品尝。”今年黄佳琳还特意准备了一些新疆的传统服饰,打算在现场抽空表演新疆少数民族舞蹈,让更多人感受新疆人民的热情好客。

西藏昌都推介区展示美丽的风景。

西藏八宿推介

藏香猪扁肉

西藏八宿推介区有一幅名为《跨越山海 共情榕宿》的漆画作品。福州的镇海楼和高原雪山出现在一起,雪山和哈达由福州漆画中常见的蛋壳镶嵌而成。现场工作人员介绍,这幅作品是将西藏的唐卡与福州的漆画进行结合创作的。

八宿是福州对口援藏单位,推介区内有不少特色商品都有福州元素。西藏榕宿农业科技开发有限责任公司带来的薰衣草精油受到不少观众的喜爱,这家企业正是福州援藏的成果之一,货品背后有福建省农科院专家的辛勤付出。

一名观众在八宿推介区的冷藏柜里,发现了福州特色扁肉、肉燕,觉得难以置信。“这是我们选用西藏的藏香猪,结合福州的制作技艺,生产出来的藏香猪扁肉和肉燕。”闽藏援(八宿)高原生物科技产品开发有限公司总经理邱琼峰介绍,八宿县的藏香猪产业是福州援藏工作队的重点援助产业。

在本届海交会上,八宿县政府与福州市供销社联合社签订藏品出昌供销合作协议,藏香猪等八宿优质农特产品,有望今年进入福州市场。

福州对口支援的新疆奇台推介区,“榕奇同心”板块也吸引了不少观众,现场推介的不少货品,通过奇台到福州的航空货运航线运抵海交会现场。

非遗特色商品

受到观众欢迎

“好香啊!”“是茉莉花的味道。”在福建春伦集团推介区,福州茉莉花茶窨制工艺代表性传承人张子建,现场展示了茉莉花茶窨制工艺。他一边操作一边向观众介绍,福州传统的茉莉花茶制作工艺是如何一遍遍窨制,让茉莉花香沁入茶叶中的。“喝起来甜甜的,感觉整个人都变香了。”一名观众感叹道。

另一边,各式各样的皮雕皮包、皮雕小饰品琳琅满目,吸引了许多观众的目光。兆丰(福建)新材料有限公司的陈志鸿是莆田皮雕非遗代表性传承人,立志要把皮艺皮雕这项手艺传承下去。

现场还有不少观众品尝了白水贡糖。产自漳州龙海的白水贡糖,是闽南人婚嫁习俗中不可或缺的喜糖,其制作技艺于2019年被列入福建省第六批非物质文化遗产代表性项目名录。2023年6月,“两岸白水贡糖制作技艺标准共通试点”获得福建省市场监管局核准立项,让白水贡糖有了统一的制作标准。推介区内的“真好意”白水贡糖还曾获评“闽台伴手礼双十佳”产品。

“这是小时候的味道。我要多买一点,送给外地的朋友尝一尝。”观众陈先生表示。(记者 刘露 肖远强/文 包华/摄)