【来源:铜仁市人民政府_区县要闻】
石阡县43.6万亩茶园全面进入春季采摘黄金时期,当地茶农茶企不误农时,抓紧采收茶青、加工春茶、供应市场,茶园已披春色靓装,茶厂再现生机勃发的忙碌景象。
在石阡县龙塘镇国家现代农业产业园,茶树层层叠叠,生机盎然,广大茶农抢抓农时,纷纷采摘今年的春茶,他们聚精会神,指尖翻飞间,一颗颗翠绿的茶芽从茶树梢落入竹篓,脸上洋溢出收获的笑容。

石阡县龙塘镇国家现代农业产业园茶园一角。
“当前气候好,茶叶长得也快,快的一天要采十多斤,慢的也要采五六斤,还是可以。”石阡县龙塘镇茶农任明芬告诉笔者。
贵州祥华生态茶业有限公司,是石阡县从事茶叶生产经营多年的企业,对石阡苔茶的生物学特性、标准及理化值等颇有研究。进入春茶加工旺季来,该企业便加大人力物力的投入,切实保障茶农茶企效益。
“我们现在外部人员有7个人帮我们收茶青,厂内加工有12个人,每天茶青的量有2000多斤,每天的干茶是三到四百斤。接下来10天左右后,我们准备大面积的机采,然后做香茶和大宗茶,确保茶青下树,确保茶企业能够做起量。”贵州祥华生态茶业有限公司生产厂长饶光飞说。

石阡县龙塘镇国家现代农业产业园茶园全景。
石阡县五德镇新华村,海拔在800至1200米之间,年降雨量1200mm左右,土壤pH值在4.5-5.5之间,典型的“寡日照”气候,给石阡苔茶的生长创造了最适宜的条件,这里也是石阡苔茶的主要发源地。这段时间来,正是生产加工名优茶最忙时节,当地茶企加大茶青收购资金筹措,做到茶青应收尽收,保障茶农切身利益。
“每天早上从5点过钟到晚上11点钟,满负荷的生产,我们工人吃住在厂,就是为了满足企业名优茶的生产,从而也提高茶农的茶青下树率。”石阡县五德镇新华村夷州贡茶公司负责人王飞介绍。

石阡苔茶。
石阡县五德镇新华村夷州贡茶公司,是石阡县较早从事石阡苔茶生产的民营企业,企业负责人王飞也是石阡苔茶手工制法省级手工制茶非遗传承人。长期以来,他始终坚守名优茶手工制作生产理念,让传统制茶工艺得以留存发展。同时也结合市场和消费需求,积极推行大宗茶加工生产,提高茶树茶青下树率。
近年来,石阡县坚持绿色生态发展理念,加快农业现代化建设步伐,以茶产业提质增效和转型升级为主攻点,继续加大茶产业扶持力度,在茶文化深度挖掘上下功夫,督导茶农茶企生产加工消费者信赖的干净茶、放心茶、良心茶,携手共进做大做强做优绿色产业文章。

春茶摊凉。
据石阡县农业农村局有关负责同志介绍,该县茶叶种植面积43.6万亩,投产茶园33.85万亩,茶叶加工企业160余家,2024年干茶产量2.961万吨,总产值32.381亿元,茶叶已经成为该县农民增收致富的支柱产业。
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